L'Opera Royal Marbella
Menu
Mediterranean flavours, French elegance and refined dishes crafted for unforgettable moments by the sea.
Summer Menu
Mediterranean Summer Dining
Discover L'Opera Royal's summer menu, from oysters, fresh salads and Mediterranean seafood to grilled meats, llauna rice dishes, pasta and elegant desserts.
Arroz Llauna
Arroz Meloso de Pato
€22.00Arroz Frutti di Mare
€23.00Arroz Negro de Calamar
€23.00Arroz de Entrecot
€26.00Arroz de Secreto Ibérico
€23.00Ensaladas
Ensalada de la Huerta
€12.00Ensalada Tailandesa de Ternera Crujiente
€16.50Alcachofas Asadas
€19.50Ensalada de Tomates & Atún
€16.50Ensalada Pollo César Estilo L’Opera Royal
€20.00Ensalada César Gambas L’Opera Royal
€22.00Entrantes
Mixtura de Panes con Mantequilla Artesana de la Casa
€13.00Tartar de Atún Rojo
€20,00Tartar de Salmón
€18.00Burrata sobre Tartar de Tomates
€19.50Tataki de Atún
€19.50Carpaccio de Portobellos
€17.00Tabla Mixta
€29.00L’Opera Steak Tartar
€18.00Crispy Goat Cheese Wonton Raviolis
€12.00Croquetas de Provolone (Unidad)
€3.00Croquetas de Rabo de Toro (Unidad)
€3.50Ensaladilla Rusa Royal
€12.00Patatas Bravas Royales
€13.00Nuestras Carnes
Chuletillas de Cordero Lechal
€26.00L’Opera Smash Burger
€19.00Solomillo de Ternera a la Brasa
€28.50Lomo Bajo a la Brasa
€30.50Entraña a la Brasa
€25.00Nuestros Fritos
Calamares a la Romana
€13.00Calamares Fritos Arrabbiata
€14.50Boquerones Fritos
€13.00Fritura Mixta L’Opera Royal
€33.00Nuestros Mares
Mejillones al Roquefort
€18.00Mejillones al Tomate y Albahaca
€18.00Lubina a la Plancha
€24.00Salmón a la Brasa
€23.00Almejas al Vino Blanco
€24.50Almejas al Pomodoro
€23.50Arroz Titoté con Gambas & Almejas al Tequila & Limón
€23.00Pulpo a la Brasa
€26.00Secreto Ibérico
€23.50Ostras
Ostras con Limón
€3.30Ostras Bloody Mary
€4.50Ostras Melon Sour & Caviar
€4.50Ostras en Sangrita Picantona con Mezcal
€4.50Ostras Mignonette
€3.30Ostras Tempura con Beurre Blanc
€5.00Ostras en Ajo Blanco y Uva
€18.50Ostras al Tuétano
€5.50Carpaccio de Ostras
€22.00Pastas
Tagliatelle Pomodoro y Albahaca
€18.50Espagueti Frutti di Mare
€25.00Tagliatelle & Tagliata
€28.00Tagliatelle Royal
€25.00Postres
Fondue de Chocolate
€10.50Piña Alicorada a la Brasa
€13.00Apple Pie Alicorado Deconstruido
€13.00Brownie de Chocolate Cremoso Intenso
€10.50Tarta de Queso Manchego
€10.50Marbella Seafront Dining
Experience L'Opera Royal
Discover Mediterranean fine dining with French elegance, warm service and unforgettable moments by the sea.